山田 浜焼き
釜揚げ屋に浜焼きコーナーが誕生
うどん専門店・釜揚げ屋に併設する形で2020年11月、海鮮焼きコーナー「山田 浜焼き（カマアゲヤ シーフード グリル）」が誕生しました。
山田町は漁業の町。せっかく山田へお越しになりましたら、釜揚げ屋のうどんと一緒に海の幸はいかがでしょうか。
浜焼きコーナーでは、山田湾や三陸の海で水揚げされた旬の魚介類や干物を厳選してご提供しています。特に山田湾の特産品である牡蠣やホタテは契約漁師さんが朝採れたて新鮮なものを毎日直接届けていただいております。
世界三大漁場に数えられる豊かな三陸の海の幸を存分にご堪能ください。
※食材内容は季節や漁の状況により日々変わります。食材のご希望には添えない場合もありますが、ご希望がある場合は事前にお問い合わせください。
こだわり食材「漁師の産直」生産者のご紹介
- 明神丸・漁師 中村 敏彦さん
- 山田湾で牡蠣・帆立の養殖業をしている漁師の中村です。山田湾は内海なので牡蠣や帆立の養殖に最高の漁場です。他にも、赤ざら貝やシュウリ貝（ムール貝）等も出荷しています。
全国でも高い評価をいただいる自慢の貝をぜひご堪能下さい。
システムのご案内
産直コーナー「漁師の産直」で食材をお買い求めの上、ご自由に焼いてお召し上がりください。
■営業時間／午前11時～午後3時（L.O. 30分前）
- ●当店の浜焼きは食材をお客様ご自身で加熱調理してお召し上がりいただくシステムです。
- ●お買い求めいただいた食材はお持ち帰り可能です。
- ●釜揚げ屋のうどんメニューもご注文可能です。
- ●各種ドリンクもご用意しています。
- ※食材、飲み物のお持ち込みはご遠慮ください。
- ※ペットの同伴はお断りいたします。（盲導犬は除く）
- ※営業許可の関係、お買い求めいただいた魚介類を当店が調理して提供することはできませんのでご了承ください。
- 【予約優先】浜焼き電話予約
0193-82-2173 - 浜焼きネット予約
（外部ページ・準備中）
