オリジナル商品

釜揚げ屋は、地元食文化や特産品を取り入れた自社商品の開発にも取り組んでいます。
商品は釜揚げ屋店内の他、道の駅やまだ等で販売をしております。また、当店のネットショップ「やまだ地産地消LAB. Yahoo!ショップ」でもご購入できます。
その他、食堂やお店、イベント等、業者向けの販売も承りますので、お気軽にお問い合わせください。

■お問い合わせ 　TEL0193-82-2173

麺商品

うどん屋が作ったわかめラーメン
うどん屋が作ったわかめラーメン
三陸産わかめを練り込んだ麺は岩手県産地粉を100％使用。保存料・着色料・発色剤未使用の、おいしくて身体に優しい麺です。しなやかな麺のハリとコシ、そしてつるりとした喉越しを、エビの旨さを効かせた特製塩スープとご一緒にお楽しみください。
あかもくラーメン
あかもくラーメン
スーパーフードとも呼ばれ、高い栄養価で注目の海藻「あかもく」。三陸・山田湾産あかもく100％で作られたパウダーを岩手県産小麦に練り込んで作られた麺は、ほのかに磯の香りと旨味があり、「つるとろ」っとした食感が特徴です。

菓子商品

和すいーつ・あずきばっとう
和すいーつ・あずきばっとう
ふるさとの伝統食である小豆ばっとうを、ぜひ全国の皆様にも味わっていただきたく、気軽にスイーツ感覚で食べられるよう製造方法やパッケージ等を工夫し、山田の新たな特産品、お土産品としてもご利用いただける商品を開発しました。

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